Aprende a cocinar facilmente esta receta de ...

Ceviche de pescado

  • Cocinada el 30 Nov 2016 00:00

Ingredientes

  • 1/2 kG PESCADO EL DORADO EN FILETE
  • 1 CEBOLLA
  • 2 PEPINOS
  • 8 LIMONES
  • 2 JITOMATES
  • SAL
  • PIMIENTA
  • 3 CHILES VERDES
  • 1 AJO
  • AGUA
  • 3/4 TASA DE CILANTRO PICADO
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -

Cómo cocinar o preparar

  • Votos: 4
  • LOS FILETES SE PICAN EN CUADRITOS
  • SE PONE A HERVIR AGUA CON 1 PEDAZO DE CEBOLLA Y EL AJO Y UN POCO DE SAL YA QUE ESTE CALIENTE SE LE AGREGA EL PESCADO EN CUADRITOS Y DEJAMOS QUE SE COCINE UNOS 5 MINUTOS
  • DESPUES SE PONEN EN UN COLADOR GRANDE Y SE ESCURREN COLOCAR EN UN REFRACTARIO EL PESCADOY AGREGAR
  • SE PICAN FINAMENTE LOS JITOMATES, PEPINOS, CILANTRO, CEBOLLA Y LOS CHILES VERDES CHICOS
  • ESTO SE LE AGREGA AL REFRACTARIO CON EL PESCADO SE REVUELVE TODO Y SE LE AGREGA EL JUGO DE LOS LIMONES LE AGREGAMOS LA SAL AL GUSTO Y UN POCO DE PIMIENTA
  • ACOMPAÑAR DE TOSTADAS

Información nutricional

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

ajo cebolla pepino pimienta limon
115 kcal 38 kcal 10 kcal 28 kcal 36 kcal
filete
108 kcal

Calorías de algunos de los ingredientes de esta receta, la información mostrada es calorías por cada 100g

X