Aprende a cocinar facilmente esta receta de ...

Pollo a la crema con marñon

  • Cocinada el 30 Nov 2016 00:00

Ingredientes

  • ·1 lb. de pechuga dePollo dehuesado
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 2 cdas de margarina o manteca
  • 1/4 taza de cebolla picada en cuadritos
  • 1/4 taza de semillas de marañon salado
  • 1/2 taza de champiñones en rebanadas
  • 2 cdas de vino blanco
  • 2 cdas de crema de hongos
  • 1/4 tasa de leche
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Cómo cocinar o preparar

  • Votos: 13
  • Ponga al fuego un sartén con la margarina y el aceite, sofría la cebolla y las semillas de marañon, agregue los hongos sin jugo y el Pollo, dorar por 5 minutos.
  • Luego agregue el vino blanco y el jugo de los hongos. Por ultimo mezcle la leche con la crema de hongos, agréguela y deje cocinar por tres minutos más.
  • NOTA: Si no encuentra semilla de marañon salada, sasone el pollo con 2 cucharadas de sasonador de pollo.

Información nutricional

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

cebolla champiñon Margarina manteca Pollo
38 kcal 27 kcal 732 kcal 877 kcal 117 kcal

Calorías de algunos de los ingredientes de esta receta, la información mostrada es calorías por cada 100g

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